糖尿病人可以吃白萝卜吗?
白萝卜的碳水化合物含量为5.0g/100g,升糖指数也不高,属于低升糖指数食物,对血糖的影响不大,糖尿病人是可以吃的。白萝卜中含有一定的膳食纤维,混合膳食可以降低食物的消化速度,对控制血糖也是有好处的。
注:投诉基本信息、投诉问题为当事人在全国12315平台投诉时自行填写。
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此外,萝卜中还含有维生素C、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁、钠、膳食纤维和植物化学物,营养价值较为丰富。白萝卜味道辛辣,是因为含有硫甙葡萄糖苷什么是配资,这也是十字花科蔬菜的特点。流行病学研究发现摄入十字花科蔬菜有利于降低乳腺癌、肺癌、前列腺癌等癌症的风险。